グリシン 関連ツイート
『甘味を呈するアミノ酸』アミノ酸の中では グリシン、アラニン、トレオニン、セリン、プロリンなどが甘味を呈することが知られている。特にD-トリプトファンはスクロース(ショ糖)の35倍の甘味度をもつ。
@eiyo_toratora 2018/10/21 03:41
RT @ST_8kitchy: グリシン、リシン、チロシンにインスパイアされて、必須アミノ酸ならぬすとんずアミノ酸を考案してみました https://t.co/WoK8XRU59V
@ccino15 2018/10/20 04:04
Ala[A] アラニン。グリシンについで2番目に小さなアミノ酸。 ほとんどすべての蛋白質に普遍的に見られる。疎水性アミノ酸、非極性側鎖アミノ酸に分類される。
@amino_bot 2018/10/20 21:21